Incanto

Amsterdam, Noord-HollandItaliaans

Incanto in hartje Amsterdam biedt Italiaanse klassiekers met moderne accenten. Vanaf de bovenverdieping geniet je van een prachtig uitzicht op het Singel. Chef Nicolò Rossi verrast met gnocchi all'astice en pancetta met paarse aardappel. De zorgvuldig geselecteerde Italiaanse wijnen, zoals A Picca Rosso van de Etna, maken elk gerecht af. Dit restaurant belooft een authentieke Italiaanse ervaring in een elegante setting en is een culinaire parel aan de gracht.

Kenmerken

Privé diner
Online reserveren
Reserveren per email

Reviews

2025

Incanto (= betovering) zit een beetje verstopt tussen talloze toeristische winkeltjes aan de Amsterdamse grachtengordel. Vanuit de eetzaal op de eerste verdieping heb je uitzicht op de Munt, Singel en het Rokin. Op een donkerhouten parketvloer staan gemarmerde tafels, gedekt met wit linnen servetten. De stoelen zitten comfortabel. Een grote...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2024

De Venetiaanse chef Nicolò Rossi voert al jarenlang een evenwichtige Italiaanse keuken in zijn restaurant, gevestigd op een unieke locatie in de binnenstad van Amsterdam, want vanaf de eerste verdieping uitzicht op zowel de Munt, het Rokin als de Singel. Rossi kent een vaste schare aan fans, maar ook buitenlandse...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2023

De Italiaanse keuken van de Venetiaanse chef Nicolò Rossi is al sinds jaar en dag een vaste waarde in deze gids. Puur, zonder opsmuk, verfijnd en geperfectioneerd tot in de kleinste nuances. Incanto zit op de eerste verdieping in hartje centrum met zicht op de Munt, het Rokin en Singel...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2022

Met levendig uitzicht vanaf de eerste verdieping op de Munt, het Rokin en Singel is Incanto een plek in hartje Amsterdam waar je leuk zit. De klassieke Italiaanse keuken onder leiding van de Venetiaanse chef Nicolò Rossi voert hier de boventoon, met keuze uit vijf antipasti, primi en secondi piatti...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2021

Een Italiaans restaurant in hartje Amsterdam. Hier viert de Italiaanse keuken, onder leiding van de Venetiaanse patron-cuisinier Nicolò Rossi, al jaren hoogtij. Viermaal per jaar wisselt hij het menu zodat de gasten van seizoensgerechten kunnen proeven. De menukaart is traditioneel samengesteld en bestaat uit antipasti, primi piatti, secondi piatti en...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2020

Het uitzicht op het Rokin, Munt en Amstel blijft overweldigend. We worden ontvangen door de Venetiaanse patron-cuisinier Nicolō Rossi en naar onze tafel begeleid. Hier wordt de Italiaanse keuken in alle eenvoud maar met een zuiver gevoel voor nuance gekookt. De menukaart wisselt met het seizoen. Op de wijnkaart prijken...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Openingstijden

Zondag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 23:00
Maandag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 23:00
Dinsdag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 23:00
Woensdag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 23:00
Donderdag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 23:00
Vrijdag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 23:00
Zaterdag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 23:00

Meer info

Cuisine:

Italiaans

Maaltijd:

Lunch
Diner

Locatie

Amstel 2
1017 AA, Amsterdam

Contact

020 423 36 81
Mail sturen
Bezoek website