Kint & Co

Er zijn van die zaken waar je altijd naar terug wilt. Kint & Co in Paal Zeeuws-Vlaanderen, op de grens met België is er zo een. Bij binnenkomst zie je chef Riet Kint bedrijvig in de weer met potten en pannen en komen heerlijke geuren je tegemoet. Haar man, gastheer...

Ooit een oud dorpscafé, inmiddels verbouwd tot een vriendelijk huiskamerrestaurant. In Paal, pal achter de oude dijk waar verder een dozijn huizen staat. De weg ernaartoe gaat over dijkweggetjes en je ziet uitgestrekte aardappel- en uienvelden links en rechts van je. Van deze velden komen de heerlijke veelal biologisch-dynamisch geteelde...

Pal achter de oude dijk aan de zuidoever van de Westerschelde in het gehuchtje Paal, vinden we Kint&Co. Als de aarde plat zou zijn, zou je er hier vanaf kunnen vallen. Waar eerst het oude dorpscafé zetelde, is na een grondige verbouwing een sfeervol restaurant gevestigd. Houten vloerdelen, sobere tafels...