Napoleon

De sfeer in restaurant Napoleon is al net zo bourgondisch als wat er op je bord komt. Het interieur in zwart en wit is rijk. De leren stoelen zitten voortreffelijk en het wit gesteven linnen nodigt uit om lang aan tafel te blijven zitten. Chef Antoine Bergman is een vakman...

Sinds jaar en dag opgenomen in de ranglijst van deze gids. Gek is dat niet, want familierestaurant Napoleon levert constante kwaliteit voor een heel schappelijke prijs. De klassiek ingerichte eetzaal zit dan ook constant vol met Nederlandse en Belgische gasten. Patron-cuisinier Antoine Bergman zorgt voor een relaxte sfeer en lekker...

De sfeer zit er goed in bij familierestaurant Napoleon. De traditioneel ingerichte eetzaal zit vol met Nederlandse en Belgische gasten die komen genieten van de gulle keuken van de inmiddels derde generatie: patron-cuisinier Antoine Bergman. En dat gaat gepaard met vrolijk gelach en drukke gesprekken aan lange tafels. De smaak...

Dit sympathieke familierestaurant, gelegen aan de rand van het historische centrum van Hulst, bestaat al sinds 1968. Inmiddels staat de derde generatie, onder leiding van patron-cuisinier Antoine Bergman, in de keuken. Antoine kookt klassiek met een modern jasje. Bereidingen van vroeger en nu gecombineerd tot één geheel. Dat wordt gewaardeerd...

Inmiddels staat de derde generatie, patron-cuisinier Antoine Bergman, in de keuken van het familierestaurant dat al sinds 1968 aan de weg timmert. Antoine excelleert in zijn keuken met gerechten die hoofdzakelijk bereid worden met producten uit de streek. Het is gezellig druk in de in zwart-wit tinten gehulde eetzaal gevuld...

De sfeer is ongedwongen en er zijn veel gasten uit België die komen genieten van de pure keuken van patron-cuisinier Antoine Bergman. De tafels zijn met linnen gedekt en de glazen hebben een ingegraveerde N van Napoleon. Ouderwetse chique. Op de menukaart veel vis-, schaal- en schelpdieren maar ook Franse...