Le Petit Bistro

Sneek, FrieslandFrans

Le Petit Bistro in Sneek biedt een huiselijke, intieme setting met slechts veertien zitplaatsen. Chef Jeroen van der Geest verrast gasten met dagelijks wisselende, verfijnde gerechten zoals sous-vide zalm en botermals lamsvlees. De gerechten zijn prachtig opgemaakt, en de selectie van oude wereldwijnen past perfect bij de smaken. Dit gezellige, stijlvolle bistro is een charmante keuze voor een unieke culinaire avond.

Kenmerken

Open keuken
Online reserveren
Reserveren per email

Aangesloten bij

Euro-Toques

Reviews

2025

Jeroen van der Geest en Benthe Smithuis voeren aan de rand van het centrum van Sneek een huiselijk klein restaurant met slechts veertien plaatsen. De inrichting is modern met open keuken en een desk waardoor er voortdurend contact is met de chef en zijn gastvrouw. Jeroen kookt een tastingmenu van...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2024

Je moet het maar durven: een restaurant met niet meer dan veertien stoelen. Patron-cuisinier Jeroen van der Geest en gastvrouw en sommelier Benthe Smithuis hebben dit mini-restaurant een paar jaar geleden overgenomen en er een culinair pareltje van gemaakt. Ze werken met z'n tweeën en door de kleinschaligheid is er...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2023

Le Petit Bistro doet zijn naam eer aan: er kunnen precies 14 gasten ontvangen worden om te genieten van de keuken van de jonge en bevlogen patron-cuisinier Jeroen van der Geest. Samen met zijn partner, uitstekend gastvrouw en sommelier Benthe Smithuis, bestiert hij sinds 2021 met veel passie en ambitie...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2022

Net buiten het centrum van Sneek ligt in een zijstraatje van de Prins Hendrikkade het intieme restaurant Le Petit Bistro. Chef-kok Jeroen van der Geest en gastvrouw Benthe Smithuis zijn sinds januari 2021 de nieuwe eigenaren. De ontvangst is hartelijk en de sfeer ongedwongen. Hier geen keuzes à la carte...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2021

Patron-cuisinier Jan Gerard van der Wal is er, samen met Wouter Brandsema, in geslaagd om in Friesland een Parijs sfeertje neer te zetten met zijn kleine Frans georiënteerde bistro in hartje Snits. Fraai porselein en zilveren bestek sieren witgedekte tafeltjes, met kristalhelder gepoleerde glazen waar al snel een fonkelende wijn...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2020

Le Petit Bistro doet z’n naam eer aan. Dit kleine restaurant van Jan Gerard van der Wal heeft de sfeer van een Parijse bistro. Een prachtzaak met fraai porselein en Parijs’ zilverbestek op witgedekte tafels, grote vloertegels in kleur combinerend met de gordijnen, turquoise-blauwe stoeltjes, een keukenbar met zijden veldbloemen....

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2019

Er is huisgehouden in de kleine Franse bistro van patron-cuisinier Jan Gerard van der Wal. De keuken is vernieuwd, we zitten op gerieflijke nieuwe stoelen en het hele interieur heeft een opfrisbeurt gekregen. Het ziet er allemaal weer fantastisch uit. Tijdens het aperitief verschijnt er (tegen betaling) tafelwater, versgebakken baguette,...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Openingstijden

Zondag:	Gesloten
Maandag:	Gesloten
Dinsdag:	Gesloten
Woensdag:	Diner: 18:00 - 23:45
Donderdag:	Diner: 18:00 - 23:45
Vrijdag:	Diner: 18:00 - 23:45
Zaterdag:	Diner: 18:00 - 23:45

Meer info

Cuisine:

Frans
Internationaal

Diëet:

Vegetarisch
Glutenvrije opties

Maaltijd:

Diner

Locatie

Muntstraat 2
8601cj, Sneek

Contact

051 543 34 60
Mail sturen
Bezoek website

Brigade

Jeroen van der Geest
Benthe Smithuis