Foto 1 van Restaurant élevéFoto 2 van Restaurant élevéFoto 3 van Restaurant élevéFoto 4 van Restaurant élevéFoto 5 van Restaurant élevé

Restaurant élevé

Leeuwarden, FrieslandFrans


Kenmerken

  • Vergaderruimte
  • Open keuken
  • Overnachting
  • Online reserveren
  • Reserveren per email

2024
Chef Mike Kalkman kookt hier letterlijk op grote hoogte, want gelegen op de elfde verdieping van het WestCord Hotel. Het uitzicht over de stad Leeuwarden is fenomenaal. Het zit comfortabel in de ruim bemeten en modern ingerichte eetzaal. De menukaart is uitgebreid, met meerkeuzenmenu’s naast à-la-cartegerechten. Kalkman kookt innovatief zonder...
2023
Op de elfde verdieping van het WestCord Hotel in Leeuwarden zwaait Mike Kalkman de culinaire scepter in het ruime en modern ingerichte élevé. Veel tafels staan aan het raam en bieden spectaculair uitzicht over de stad. Mike kookt met dagverse, veelal lokale ingrediënten een uitgebalanceerde eigentijdse keuken zonder de pure...
2022
Alleen al voor het fenomenale uitzicht is een bezoek aan restaurant élevé de moeite waard. Maar dat niet alleen. Want er wordt mooi klassiek gekookt door chef-kok Mike Kalkman en zijn team, op de negende verdieping van het WTC Hotel in Leeuwarden. Het restaurant is ruim en modern ingericht en...
2021
Restaurant élevé zet letterlijk hoog in gezien de situering van de aangename en ruim opgezette locatie op de elfde etage van het WTC Hotel in Leeuwarden. Het panoramische uitzicht over de stad is dan ook fenomenaal. De brigade onder leiding van chef Mike Kalkman kookt kwalitatief goed, met zowel regionale...
2020
De brigade van chef Gilbert van der Heide kookt goed, maar we missen enthousiasme. De bediening is wat routineus en voegt niets persoonlijks toe. Op de 11de verdieping van het WTC-gebouw zijn bovendien maar een paar tafeltjes bezet, waardoor het leeg en een beetje kil aanvoelt. Gelukkig maakt de kwaliteit...
2019
Terwijl we genieten van het uitzicht over de verlichte Friese hoofdstad komt er bij een aangenaam glas Grès chardonnay uit de Pays d'Oc een amuse van mosseltartaar met fond van verveine, crèmebolletjes vadouvan en limoen. Meteen gevolgd door een kunstwerkje van pompoen met coquille en gelei van gezouten karamel, gepresenteerd...
2018
Je kunt niet genoeg krijgen van het fantastische uitzicht over de Friese hoofdstad vanuit dit modern en sfeervol ingericht restaurant op de 11de etage van het WTC-Hotel. Chef-kok Gilbert van der Heide is een creatieveling die graag met spannende technieken werkt en geïnspireerd wordt door verre keukens. Bij de eerste...
Sale mockup

Word nu lid van Lekker!

  • Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
  • 100% objectief
  • Totaal overzicht van de beste restaurants
Word lid van Lekker

Openingstijden

Zondag: (lunch) 12:00 - 15:00
(diner) 17:30 - 21:30
Maandag: (lunch) 12:00 - 15:00
(diner) 17:30 - 21:30
Dinsdag: (lunch) 12:00 - 15:00
(diner) 17:30 - 21:30
Woensdag: (lunch) 12:00 - 15:00
(diner) 17:30 - 21:30
Donderdag: (lunch) 12:00 - 15:00
(diner) 17:30 - 21:30
Vrijdag: (lunch) 12:00 - 15:00
(diner) 17:30 - 21:30
Zaterdag: (lunch) 12:00 - 15:00
(diner) 17:30 - 21:30

Meer info

Cuisine:
  • Frans
  • Internationaal
Diëet:
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrije opties
Maaltijd:
  • Lunch
  • Diner

Locatie

Heliconweg 52
8914 AT, Leeuwarden

Mike Kalkman
Mike Kalkman
Afif Boughammoura
Afif Boughammoura