Mano

Een oud niet al te groot hoekpand met een mooie historische uitstraling. Stijlvol met wit linnen gedekte tafels, ingetogen chic maar geenszins stijf, roze velvet stoelen, minimalistische aankleding. Mano in een notendop. Vrienden van het eerste uur, Kevin Kion en Daniël Damen, streken hier neer in 2021 en inmiddels zijn...

Twee vrienden, één droom: het opzetten van een eigen restaurant. Sinds mei 2021 voeren de jonge en ambitieuze chefs Kevin Kion (De Bokkedoorns, ML) en Daniël Damen (Bolenius, Okura) een eigentijds en stijlvol ingericht huiskamerrestaurant. In een fraai oud hoekpand aan de Bakenessersgracht in Haarlem. Mano staat voor hand, hun...