Meijer's 2.0

Sfeervol ingericht huiskamerrestaurant bij de binnenhaven van het pittoreske Medemblik. Patron-cuisinier Michel en gastvrouw en sommelier Yvonne Meijer voeren hier al sinds jaar en dag een solide bedrijf en kunnen rekenen op een vaste schare aan gasten. In de open keuken wordt geconcentreerd gewerkt aan gerechten op de Franse leest...

Restaurant Meijer’s 2.0 bevindt zich in een fraai pand vlak bij de binnenhaven van het charmante stadje Medemblik aan het IJsselmeer. De zaak is ingericht met eigentijds meubilair en alles ziet er kraakhelder uit. De sfeer is relaxt en gezellig. Patron-cuisinier Michel Meijer kookt hier een moderne Franse keuken met...

Sfeervol modern ingericht huiskamerrestaurant te betreden via een grote glazen hal. De tafels zijn zorgvuldig gedekt met linnen servetten en blinkend bestek. De gestoffeerde stolen zitten gerieflijk. In de open keuken onder leiding van patron-cuisinier Michel Meijer wordt rustig en geconcentreerd gewerkt. Op een vaste dag in de week kun...

In 2015 verhuisd van Andijk naar een ruimer pand in Medemblik; Meijers werd Meijer’s 2.0. Patron-cuisinier Michel Meijer voert hier samen met zijn vrouw Yvonne een prachtig en groot huiskamerrestaurant waar de open keuken een regelrechte blikvanger is. De inrichting is helemaal van nu: een grijze betonnen vloer, houten tafels,...

Chef-kok Michel Meijer, samen met zijn vrouw Yvonne eigenaar van Meijer’s 2.0, kookt klassiek maar biedt met ‘Onze tien favoriete gerechtjes’ ook eigentijdse creaties. En die bevallen ons meer dan prima, al moet Meijer even op gang komen. De met tonijn, avocado en pikante popcorn gevulde maïstaco smaakt wat vlak:...

Sfeervol restaurant in het centrum van Medemblik. Waar je ook nog eens vrij kunt parkeren. Dat is mooi meegenomen. Klassiek-modern ingericht met een open keuken in het midden van de zaak. Het zit vol op de vrijdagavond van ons bezoek. Wat meteen opvalt is het prachtige servies waarop alles geserveerd...