Red Chilli

Nieuwe Niedorp, Noord-HollandAziatisch

In het landelijke Nieuwe Niedorp serveert Red Chilli heerlijke Chinese en Vietnamese gerechten met een focus op duurzame, verse ingrediënten. Meesterkok Tso Min Cheng brengt gerechten met een verfijnde balans van kruiden en specerijen, zoals zalmtataki en hertenfilet met rode biet-crème en pikante mangosaus. De smaakvolle en creatieve presentatie van elk gerecht maakt elk bezoek een unieke ervaring. Het interieur straalt Oosterse luxe uit, en de vintage theeselectie geeft het restaurant een extra authentieke touch. Een perfecte plek voor liefhebbers van de Aziatische keuken met een lokale twist.

Kenmerken

Terras
Online reserveren

Aangesloten bij

Euro-Toques

Reviews

2025

In het landelijke Nieuwe Niedorp aan de provinciale weg tussen Alkmaar en Schagen zit dit met veel rood, zwart en sfeervol ingerichte restaurant waar de oosterse keuken hoogtij viert. De Chinese meesterkok Tso Min Cheng zorgt voor een ruime keuze in gerechten met duurzame en kraakverse producten van merendeels lokale...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2024

Red Chilli, gevestigd in een opvallend felroodgekleurd pand, gelegen aan de provinciale weg tussen Alkmaar en Schagen staat voor ‘modern Asian cuisine’. Manager, sommelier en gastheer Arno de Maa en meesterkok Tso Min Cheng weten uitstekend te verrassen met verfijnde Chinees-Vietnamese gerechten. Op de menukaart een uitgebreide à-la-cartekeuze naast verschillende...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2023

Een imposant gebouw langs de provinciale weg in Nieuwe Niedorp, dat je niet kunt missen vanwege de felrode kleuren. Ook binnen veel rode, naast zwarte en goudkleurige elementen die de Aziatische sfeer benadrukken. De Chinese meesterkok Tso Min Cheng zwaait sinds jaar en dag de oosterse scepter in dit drukbezochte...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2022

Dit met veel rood, zwart en goud ingerichte restaurant, waar een gouden goedlachse boeddha je vriendelijk aankijkt, is goed gevuld met gasten van allerlei leeftijden. De ontvangst door gastheer Arno de Maa is vriendelijk en correct. Samen met de Chinese meesterkok Tso Min Cheng draagt hij zorg voor een perfect...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2021

Onder bezielende leiding van chef Han Ji van Hanting Cuisine uit Den Haag, kookt de Chinese meesterkok Tso Min Cheng een verfijnde Chinees-Vietnamese keuken. Met verse producten worden de rijke en krachtige smaken die de oosterse keuken kenmerken in tongstrelende gerechten omgezet. ‘Modern Asian cuisine’ zoals Red Chilli deze kookkunst...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2020

Meesterkok Tso Min Cheng kookt, onder supervisie van chef Han Ji (voormalig Han Ting in Den Haag) verfijnde gerechten uit de Chinese en Vietnamese keuken. Het restaurant heeft een onmiskenbaar oosterse uitstraling. Blikvanger is een groot gouden boeddhabeeld, er hangen tekeningen met voorstellingen van Chinese koks aan het werk, we...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2019

Vanuit alle hoeken van het land komen hier gasten om zich te laten verwennen met traditionele Chinees-Vietnamese culinaire hoogstandjes van de Chinese meesterkok Tso Min Cheng. Deze Chinese boerderij van Han Ji beschikt over een enorme tuin, waar we lekker genieten van een glas zacht bruisende champagne van Laurent Perrier....

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Openingstijden

Zondag:	Diner: 17:00 - 22:00
Maandag:	Diner: 18:00 - 22:00
Dinsdag:	Gesloten
Woensdag:	Diner: 17:00 - 22:00
Donderdag:	Diner: 17:00 - 22:00
Vrijdag:	Diner: 17:00 - 22:00
Zaterdag:	Diner: 17:00 - 22:00

Meer info

Cuisine:

Aziatisch

Maaltijd:

Diner

Locatie

Oude Provincialeweg 2
1733 NG, Nieuwe Niedorp

Contact

022 641 01 18
Mail sturen
Bezoek website