Prix de Rome

Aan de voet van de Louwberg, ten zuiden van de stad aan de Belgische grens, in een chique woonwijk, ligt restaurant Prix de Rome. We worden allervriendelijkst ontvangen door Luca Zeegers, partner van eigenaar Wouter Houten die zowel chef-kok als gastheer is. Zijn twee rechterhanden Raisa Leenders en Camille Marell...

Onder aan de Louwberg, bekend van wijndomein de Apostelhoeve – dat hier uiteraard niet op de wijnkaart ontbreekt – vinden we Prix de Rome. Modern van inrichting, verdeeld over verschillende ruimtes. De sfeer hier is relaxed, terwijl de zwarte brigade de handen vol heeft aan een overvol terras en een...