WY.

WY. in Maastricht werkt vanuit een eigentijdse visie waarin smaak, balans en eenvoud centraal staan. De keuken is modern en technisch verfijnd, met nadruk op pure ingrediënten en seizoensgebonden producten. De gerechten zijn elegant opgebouwd en tonen een subtiel gevoel voor contrast. De bediening is professioneel en vriendelijk, en de sfeer straalt rust en concentratie uit, passend bij de verfijnde stijl van het restaurant.