Restaurant Promessa

Eersel, Noord-BrabantFrans

Dit bruisende restaurant in Nijmegen biedt een creatieve kaart met uiteenlopende gerechten zoals linzenstoof en tiramisu. De sfeervolle ambiance en uitgebreide wijnselectie maken het tot een geliefde plek. De culinaire kunst en ongedwongen sfeer zorgen ervoor dat je je altijd welkom voelt. Promessa biedt een veelzijdige eetervaring voor een avond vol verwennerij.

Kenmerken

Chef's table
Vergaderruimte
High tea
Open keuken
Privé diner
Terras
Online reserveren

Toon minder

Reviews

2025

Onder wakend toezicht van Cas Spijkers, aanwezig als muurschildering en compleet met dikke sigaar, zien we een goed draaiend restaurant. Het zit hier altijd vol. Eigenaar Rob Dijkstra is de samensteller van een interessante wijnkaart die vele aardig geprijsde juweeltjes oplevert. En naast de kaart zijn nog enkele juwelen te...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2024

Eten in deze mooie ruime zaak aan de historische Markt in Eersel is een warme ervaring. Dat komt door de gerechten, de ambiance en natuurlijk door de vriendelijke bejegening van het in overvloed aanwezige personeel. Dat we onze eerste gangen buiten kunnen eten op het gezellige terras, maakt de vreugde...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2023

Promessa neemt een prominente plek in op de prachtige Markt in Eersel. Buiten zien we een traditioneel Kempisch pand, binnen een mengeling van rustiek en trendy. Chef Walter Dijkstra en zijn broer, gastheer Rob Dijkstra runnen deze bijzondere zaak onder het motto ‘food is art’. Afkomstig uit een horecafamilie zit...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2022

De naam van dit restaurant betekent letterlijk ‘belofte’. En die lossen de broers Dijkstra optimaal in. Rob is maître-sommelier en Walter chef-kok. En achter de bar houdt moeder Jolanda Dijkstra, oud eigenaresse van Promessa, een oogje in het zeil. Op de uitgebreide spijskaart staat voor ieder wat wils. Geen verplicht...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2020

Vorig jaar opgenomen in deze gids en dit jaar geprolongeerd. De naam Promessa is ontleend aan een gelijknamig lied van Ramazotti, dat gaat over de weg naar het beloofde land. Wij blijven liever hier, om te genieten van de kookkunsten van de familie Dijkstra. En dat chef-kok Walter Dijkstra niet...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2019

Bij een glas smakelijke sauvignon blanc 2016, uit de Pays d’Oc bestuderen wij de menukaart van familie Dijkstra. Vader Walter en zoon Rob staan in de keuken en moeder Jolanda en zoon Marc nemen de bediening op zich. De gerechten zijn ingedeeld op temperatuur en smaakintensiteit en bij ieder gerecht...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Sale mockup

Word nu lid van Lekker!

Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
100% objectief
Totaal overzicht van de beste restaurants

Openingstijden

Zondag:	Gesloten
Maandag:	Gesloten
Dinsdag:	Diner: 17:30 - 20:00
Woensdag:	Diner: 17:30 - 20:00
Donderdag:	Diner: 17:30 - 20:00
Vrijdag:	Diner: 17:30 - 20:30
Zaterdag:	Diner: 17:30 - 20:30

Meer info

Cuisine:

Frans
Internationaal
Vis

Diëet:

Vegetarisch
Glutenvrije opties

Maaltijd:

Diner

Locatie

Markt 3
5521 AJ, Eersel

Contact

049 753 05 10
Mail sturen
Bezoek website

Brigade

Rob Dijkstra
Koen van den Kerkhof