Restaurant 4850

In het centrum van Amsterdam-Oost, achter het OLVG-ziekenhuis zit een interessant nieuw en chic wijnrestaurant verborgen, dat inmiddels door veel gasten uit binnen- én buitenland wordt bezocht: Restaurant 4850. Chef-kok Ciaran Naughter bereidt gerechten die geïnspireerd zijn op de zogeheten nordic cuisine, met hier en daar Aziatische invloeden. Hij gebruikt...