Lime

Malden, Gelderland

Restaurant Lime biedt een culinair achtgangendiner van patron-cuisinier Ysbrandt Wermenbol. Van kreeft met beurre blanc tot een Texelse garnaalervaring, elk gerecht verrast. Ondanks een onregelmatig tempo tussen keuken en bediening, zorgen de rijke smaken en de zijdezachte wijncombinaties voor een memorabele avond. Lime combineert trendy ambiance met hoogwaardig eten, een aanrader voor fijnproevers.

Kenmerken

Aangesloten bij

Euro-Toques

Reviews

2025

Het begin van de avond verloopt wat stroef. Na een uur zijn we nog niet verder gekomen dan de eerste gang. De timing tussen keuken en zwarte brigade verloopt niet helemaal soepel en dat is jammer, want wat we geserveerd krijgen van patron-cuisinier Ysbrandt Wermenbol is van superkwaliteit. Het zal...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2024

Gelegen aan de markt in het centrum van Malden. Relaxte sfeer, trendy inrichting, deels open keuken. Met ingrediënten van het seizoen, die patron-cuisinier Ysbrandt Wermenbol onder meer betrekt uit de biologische tuin van Kiemkracht 64, wordt hier erg mooi en creatief gekookt. De kaart wisselt regelmatig en uit een aantal...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2023

Er hangt een lekker sfeertje in deze hippe, niet al te grote zaak van chef Ysbrandt Wermenbol. De Franse klassieke keuken voert hier boventoon en wordt gelardeerd met eigentijdse en oosterse invloeden. De menukaart staat op tafel en uit de gerechten die daarop prijken kun je zelf je menu samenstellen....

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2022

Trendy en laagdrempelige zaak in het centrum van Malden. De klassiek geschoolde en zeer ervaren chef Ysbrandt Wermenbol kookt hier met een jong en bevlogen team een creatieve keuken met wat het seizoen aan producten te bieden heeft. Het beste van de Franse keuken, met een Aziatische touch en een...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2021

Ooit sloot chef Ysbrandt Wermenbol zijn sterrenzaak om simpeler te gaan koken. Nu runt hij in het centrum van Malden een klein jong en fris restaurant met open keuken. De naam Lime, oftewel limoen, is gekozen omdat deze citrusvrucht zowel in de mediterrane als in de Aziatische keuken veel gebruikt...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2020

In het centrum van Malden runt Ysbrandt Wermenbol een klein restaurant met open keuken. Een kakafonie van geluid komt ons tegemoet als we binnen komen en van echte privacy is vanavond geen sprake. Maar dat nemen we op de koop toe, want er wordt heerlijk gekookt. De menukaart toont een...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Openingstijden

Zondag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 00:00
Maandag:	Gesloten
Dinsdag:	Gesloten
Woensdag:	Diner: 18:00 - 00:00
Donderdag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 00:00
Vrijdag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 22:00
Zaterdag:	Lunch: 12:00 - 17:00 Diner: 17:00 - 00:00

Meer info

Locatie

Kerkplein 2
6581 AC, Malden

Contact

024 357 27 05
Mail sturen
Bezoek website