"In de jaren tachtig, als pionier op culinair gebied, introduceerde hij voor het eerst het 7-gangen verrassingsmenu. De gasten konden toen, zonder menukaart, kennis maken met de kookfilosofie van Chef-kok Mario Uva. Dit ging uiteraard niet onopgemerkt. Naast de bijzondere vermelding en het ‘Diploma di Cucina Eccellente’ van de Accademia Italiana della Cucina, kreeg het restaurant, in het jaar 2000 ook een ‘Michelinster’. In 2012 ontving Mario de ‘Mondo Italia Award’, een onderscheiding voor zijn jarenlange gastronomische ambassadeurschap. In 2018 ontving Alessandro de prestigieuze ‘Diamond Award’ voor zijn jarenlange gastheerschap in de gastronomie. Wij zijn lid van ‘Registro Eccellenze Italiane’ en met de benaming ‘Marchio Ospitalità Italia"

Adres
Neck 15, 1456 AA Wijdewormer Kaart
Contact
0299 423 949 Bellen Zie website
Enkele kenmerken
Chef’s table, kookworkshops, met catering, open keuken, overnachting mogelijk, rolstoelvriendelijk, terras, wijnproeverij

Recensie
In 1967 werd op een dijkje in Neck het plaatselijke dorpscafé door Mario Uva – die zijn roots in Valle D’Aosta had liggen – en zijn echtgenote omgetoverd tot een...
Het destijds beroemde restaurant Mario in het Noord-Hollandse Neck staat weer op de kaart in deze gids. Het team heeft zich inmiddels helemaal herpakt en is op het bekende hoge...

Kenmerken

Kenmerken van: Restaurant MARIO

Cuisine
Italiaans

Reservering
Online reserveren, Reserveren via email

Dieet
Vegetarisch, Veganistische opties, Glutenvrije opties

Maaltijden
Lunch, Diner

Kenmerken
Chef’s table, kookworkshops, met catering, open keuken, overnachting mogelijk, rolstoelvriendelijk, terras, wijnproeverij

Openingstijden
zondag (lunch) 12:00 - 14:00
maandag Gesloten
dinsdag Gesloten
woensdag (diner) 18:00 - 22:00
donderdag (diner) 18:00 - 22:00
vrijdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 22:00
zaterdag (diner) 18:00 - 22:00

Locatie
Neck 15, 1456 AA Wijdewormer

0299 423 949

[email protected]

Brigade