SAAM restaurant

Amstelveen, Noord-Holland

Aan de Amstel combineert SAAM de Nederlandse keuken met Zuid-Afrikaanse invloeden. Geniet van hert met pommes Anna en chenin blanc uit Zuid-Afrika in een kleurrijke setting. Met gerechten die cultuur verbinden en een levendig interieur is SAAM een unieke eetervaring.

Kenmerken

Aangesloten bij

Nierstichting

Reviews

2025

SAAM restaurant, gevestigd aan de oevers van de Amstel, is het verhaal van een fusie tussen twee culinaire werelden en van een unieke samenwerking op hoog niveau. De in Zuid-Afrika gevestigde Margot Janse, mede-eigenaar en signatuur-chef, zet de grote culinaire lijnen uit. De dagelijkse leiding over de keuken is in...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Bestel nu

2024

Chefs Jasper Hermans (voorheen Aan de Poel), Thomas Kooijman (afkomstig van Mos) en (creatief adviserend) Margot Janse – als Nederlandse chef al jaren werkzaam in Zuid-Afrika – staan borg voor de keuken van Saam en presenteren een mix van de Nederlandse en Zuid-Afrikaanse gastronomie. Dit topteam wordt gecompleteerd door sommelier...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Bestel nu

Word nu lid van Lekker!

Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
100% objectief
Totaal overzicht van de beste restaurants

Bestel nu

Openingstijden

Zondag:	Gesloten
Maandag:	Gesloten
Dinsdag:	Diner: 18:00 - 22:00
Woensdag:	Diner: 18:00 - 22:00
Donderdag:	Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 22:00
Vrijdag:	Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 22:00
Zaterdag:	Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 22:00