Sinck
Amsterdam, Noord-Holland
Gelegen aan de Prinsengracht biedt wijn- en spijshuis Sinck een moderne en klassieke sfeer, perfect voor liefhebbers van wijn en Franse gerechten met een twist. Geniet van gerechten zoals pulpo met vadouvancrème en steak tartaar met ansjovis. De wijnkaart biedt voor ieder wat wils, en de bediening brengt gezelligheid en kennis aan tafel. Sinck combineert heerlijk eten met een uitgebreide wijnervaring.
Reviews
2026
Sinck is gelegen aan de Prinsengracht in Amsterdam en je kan je afvragen of het een heel goede wijnbar is waar je uitstekend kan eten, of dat het een restaurant is met een groot accent op wijnen. Linksom of rechtsom, wijnen maken een belangrijk onderdeel uit van een diner bij...
Benieuwd naar de hele recensie?
2025
Te vinden in het oude centrum van Amsterdam, aan de Prinsengracht. Dit lichte en toegankelijke wijn- en spijshuis van topsommelier Sabas Joosten (voorheen De Librije) is modern en tegelijkertijd klassiek van inrichting en op zomerse dagen kun je aanschuiven op het terras aan het water. Hier bestel je louter à...
Benieuwd naar de hele recensie?
2024
Een wijnbar in het souterrain en het restaurant op de bel-etage. Sinck is gevestigd aan een van de Amsterdamse grachtengordels. Rondom de keuken bevindt zich een bar met zo'n acht zitplaatsen met uitstekend zicht op de keuken. De eetzaal ademt het authentieke karakter van het grachtenpand: een robuuste houten visgraatvloer...
Benieuwd naar de hele recensie?
2023
Een wijnkaart ingedeeld op druivensoort, een open keuken waar puur en Bourgondisch gekookt wordt, een wijnbar in het souterrain met een lekker ‘cave’ sfeertje en een grote glazen klimaatkamer met wijnopslag, een laagdrempelige en sfeervol ingerichte eetambiance op de bel-etage, plus een enthousiast, jong en zeer getalenteerd team. Sommelier Sabas...
Benieuwd naar de hele recensie?
Openingstijden
| Zondag: | Lunch: 12:30 - 14:30 Diner: 18:00 - 22:00 |
| Maandag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
| Dinsdag: | Gesloten |
| Woensdag: | Gesloten |
| Donderdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
| Vrijdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
| Zaterdag: | Lunch: 12:30 - 14:30 Diner: 18:00 - 22:00 |
Locatie
1016 JC, Amsterdam