Sinck
Amsterdam, Noord-Holland
Gelegen aan de Prinsengracht biedt wijn- en spijshuis Sinck een moderne en klassieke sfeer, perfect voor liefhebbers van wijn en Franse gerechten met een twist. Geniet van gerechten zoals pulpo met vadouvancrème en steak tartaar met ansjovis. De wijnkaart biedt voor ieder wat wils, en de bediening brengt gezelligheid en kennis aan tafel. Sinck combineert heerlijk eten met een uitgebreide wijnervaring.
Kenmerken
Reviews
2025
Te vinden in het oude centrum van Amsterdam, aan de Prinsengracht. Dit lichte en toegankelijke wijn- en spijshuis van topsommelier Sabas Joosten (voorheen De Librije) is modern en tegelijkertijd klassiek van inrichting en op zomerse dagen kun je aanschuiven op het terras aan het water. Hier bestel je louter à...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Een wijnbar in het souterrain en het restaurant op de bel-etage. Sinck is gevestigd aan een van de Amsterdamse grachtengordels. Rondom de keuken bevindt zich een bar met zo'n acht zitplaatsen met uitstekend zicht op de keuken. De eetzaal ademt het authentieke karakter van het grachtenpand: een robuuste houten visgraatvloer...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Een wijnkaart ingedeeld op druivensoort, een open keuken waar puur en Bourgondisch gekookt wordt, een wijnbar in het souterrain met een lekker ‘cave’ sfeertje en een grote glazen klimaatkamer met wijnopslag, een laagdrempelige en sfeervol ingerichte eetambiance op de bel-etage, plus een enthousiast, jong en zeer getalenteerd team. Sommelier Sabas...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
/https://cdn.pijper.io/core/mockups/2025/lekker2025_mockup_web.png)
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
| Zondag: | Lunch: 12:30 - 14:30 Diner: 18:00 - 22:00 |
| Maandag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
| Dinsdag: | Gesloten |
| Woensdag: | Gesloten |
| Donderdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
| Vrijdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
| Zaterdag: | Lunch: 12:30 - 14:30 Diner: 18:00 - 22:00 |
Meer info
Locatie
1016 JC, Amsterdam