Soigné

Liggend in het gezellige, historische centrum van Bussum. Een sfeervol ingericht langgerekt eethuis waar Dennis Jong in de keuken staat en Frank Velthuyse en Alberto dos Anjos de Sousa de bediening leiden. Op een doordeweekse avond is een flink aantal tafeltjes bezet, voor een deel met vaste gasten. De brigade...

In het centrum van Bussum, warm en sfeervol van inrichting en een relaxte gemoedelijke sfeer. Aan de zijkant van Soigné ligt een fijn terras. Patron-cuisinier Dennis de Jong en maîtres-sommeliers Frank Velthuyse en Alberto Dos Anjos de Sousa hebben hun zaken goed voor elkaar. Al snel ontvangen we smakelijke amuses...

In hartje Bussum vinden we het restaurant van chef Dennis de Jong en gastheer en sommelier Frank Velthuyse. Er hangt een gemoedelijke sfeer en het is druk met stelletjes en vriendenclubjes. De inrichting is plezierig. Een houten balkenvloer, tafels met placemats en witte servetten gedekt, gerieflijk zittende stoelen en grote...

Gevestigd in een negentiende-eeuws winkelhoekpand in het dorpscentrum van Bussum. Dennis Jong en Frank Velthuyse namen het eethuis in 2007 over, handhaafden de naam, bundelden hun krachten als kok respectievelijk gastheer-sommelier en weten zich sindsdien verzekerd van een onophoudelijke stroom culi’s uit de regio. We zitten deze avond op het...

Te vinden in het centrum van Bussum, warm en sfeervol ingericht, met linnen lopers gedekte royale tafels en een relaxte, gemoedelijke sfeer. Patron-cuisinier Dennis Jong en maître-sommelier Frank Velthuyse hebben hun zaken prima voor elkaar. Al snel ontvangen we lekkere knabbels zoals chips van rosevalaardappels, goede kaasstengels en pikant brickdeeg....