The Park

Twee nieuwe gezichten bij restaurant The Park, onderdeel uitmakend van Parkhotel van de Bilderberg Hotel Groep. Tommy van de Coolwijk is de nieuwe chef de cuisine en Robbert Vlak de nieuwe maître. The Park is gelegen op de eerste verdieping van het pand en de inrichting is ingetogen chique en...

Restaurant The Park maakt onderdeel uit van Bilderberg Parkhotel Rotterdam. Via een eigen ingang, dus niet door het hotel, kom je binnen in een lichte ruimte, met veel glas, hout en blauwe kleuraccenten. Blikvangers zijn de met lichtblauw fluweel gecapitonneerde stoelen. De keuken wordt geleid door chef-kok Richard de Vries....

Na vijf jaar is er een einde gekomen aan de samenwerking tussen Erik van Loo (Parkheuvel Rotterdam) en The Park en staat het hotel-restaurant op eigen benen. Via een eigen ingang, dus niet door het hotel, komen we binnen in een lichte ruimte, met veel glas, hout en blauwe kleuraccenten....