Joelia
Rotterdam, Zuid-HollandFrans
Kenmerken
- Chef's table
- Open keuken
- Privé diner
- Borrel
Waarderingen
- Michelin
2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc scelerisque.
2023
Binnenkomen bij Joelia staat gelijk aan even ontsnappen uit de dagelijkse realiteit om je te laten onderdompelen in culinair genot. Het zit chique maar niet stijf in de modern ingerichte en ruim opgezette lichte ambiance, aangekleed met veel messing en marmer. Doordeweeks overwegend zakelijk verkeer, in de weekends druk bezocht...
2022
Alles klopt in dit restaurant van het Rotterdamse hotel Hilton. SVH Meesterkok Mario Ridder betrok deze oogstrelende ambiance van messing, marmer en Amerikaans eikenhout zeven jaar geleden en alles straalt – nu na corona – een nieuw elan uit, met een keuken van hoog niveau. De zeer smakelijke, verrassende en...
2021
Joelia is niet meer weg te denken uit de gastronomische top van ons land. SVH Meesterkok Mario Ridder, tevens eigenaar van restaurant CEO baas van het vlees in dezelfde stad, houdt de lat hoog en serveert een Frans-klassieke keuken met Rotterdamse flair. Dat tekent ook de sfeer in zijn modern...
2020
De sfeer is uiterst relaxed in dit modern ingerichte hotelrestaurant waar SVH Meesterkok Mario Ridder de culinaire scepter zwaait. Maître Remko Bögeman beweegt zich met zichtbaar gemak en vrolijkheid door de zaal die vol zit met gasten om van de kwalitatief hoogstaande keuken van Ridder te proeven. Hier dus geen...
2019
Het kan geen toeval zijn dat het restaurant van SVH Meesterkok Mario Ridder elke avond vol zit. De chef, zijn maître Remko Bögemann – regelmatig ondersteund door Willem Reimers – en de bekwame sommelier Johan Spin zijn er relaxed onder. Ook de uniform geklede jonge bediening beweegt zich daarbij snel,...
2018
Dit prachtig gedecoreerde hoekje van het Maasstedelijke Hiltonhotel steekt met kop en schouders boven het Hollandse maaiveld uit door de uitgekiende en verrassende keuken van SVH Meesterkok Mario Ridder. Hij lijkt hier definitief zijn draai te hebben gevonden en straalt gezag en vooral rust uit. Rotterdam is ruim bedeeld met...
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Gesloten |
Maandag: | Gesloten |
Dinsdag: | (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00 |
Woensdag: | (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00 |
Donderdag: | (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00 |
Vrijdag: | (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00 |
Zaterdag: | (diner) 18:00 - 21:00 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Lunch
- Diner