VINEUM
Rotterdam, Zuid-HollandFrans
Vineum in Rotterdam is een veelzijdig restaurant waar wijn centraal staat. Met een uitgebreide wijnkaart en deskundig advies van sommelier David van Steenderen, wordt elk gerecht perfect begeleid. Het lichte, moderne interieur biedt een ontspannen sfeer. Gasten kunnen genieten van verfijnde visgerechten zoals ceviche van makreel en scholfilet met saffraanrisotto. Vineum biedt een uitstekende combinatie van wijn en spijs in een gezellige ambiance.
Kenmerken
- Vergaderruimte
- Kookworkshops
- Privé diner
- Terras
- Wijnproeven
- Online reserveren
- Reserveren per email
Reviews
2025
We zien een gemengde setting tijdens onze lunch bij Vineum. Een romantische ontmoeting, een zakelijke afspraak en in een hoekje bij het raam vindt een heuse wijnproeverij plaats. Het laat meteen zien waar Vineum voor staat: een allround, professioneel restaurant dat als een kameleon kan meebewegen met zijn gasten. En,...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Vineum is gevestigd op de eerste verdieping van een statig herenhuis, de eetzaal is ruim opgezet en verdeeld over meerdere vides. Appelkleurig groen is duidelijk aanwezig en de geklimatiseerde wijnkamer een regelrechte eyecatcher. Dat is waar Vineum zich op voorstaat, wijn en spijs spelen hier een even belangrijke rol. Eigenaar...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Monumentaal herenhuis aan een singel in Rotterdam. Hier voert David van Steenderen zijn Vineum en de naam zegt het al: de wijnen zijn een klasse apart. Dat betekent echter niet dat het eten de tweede viool speelt. Integendeel, de creaties van chef Danny Mouthaan zijn elegant en zinnenprikkelend. En dat...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Zeven jaar zit patron-wijnmeester David van Steenderen nu in Vineum, in een pand dat al veel Rotterdamse horecabestemmingen heeft gekend, en het loopt goed. Dat komt door de uitstekende keuken van Danny Mouthaan, door de aantrekkelijke kaart waarvan nagenoeg alle gerechten ook per halve portie te bestellen zijn, én door...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
In Vineum, een prachtige eetruimte op de eerste verdieping van een klassiek herenhuis aan de Eendrachtsweg in Rotterdam, hangt een haast serene rust. De ruimte ademt sfeer, met ruwstenen muren, een lichte visgraat parketvloer, met linnen gedekte tafels en grijze fauteuils met een appelgroen biesje (tevens de kleur van de...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
Vineum (wijngaard) bevindt zich op de eerste verdieping van een fraai klassiek herenhuis in het centrum van Rotterdam. De grote zaal, met een hoog plafond met authentieke ornamenten en visgraatparket, heeft al genoeg sfeer van zichzelf. De kleurstelling is daarom rustig en ingetogen, met uitzondering van in het oog springende...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
In een pand dat al aan veel Rotterdamse horecaondernemers onderdak heeft geboden, baten David van Steenderen en Liselotte Donker, respectievelijk als patron-sommelier en gastvrouw, dit restaurant uit dat ze nadrukkelijk ook wijnbar noemen. Zij verdienden hun sporen in Rotterdamse topzaken, net als chef-kok Sander Heemstra die eerder diverse fornuizen in...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Gesloten |
Maandag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
Dinsdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
Woensdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
Donderdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
Zaterdag: | Diner: 18:00 - 21:00 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
- Italiaans
- Mediteraans
- Vis
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Lunch
- Diner