Wolf Atelier

Alles, werkelijk alles klopt in dit restaurant, sinds 2015 gevestigd op een oude spoorbrug uit 1920 onder de rook van het Amsterdams Centraal Station. De langgerekte sfeervolle zaal met zitplaatsen aan de bar rondom de open keuken en aan de raamkant met weids uitzicht op het IJ. De cognackleurige lederen...

Op een oude spoorbrug uit 1920 boven het water naast het Centraal Station in Amsterdam, huist het industrieel ingerichte Wolf Atelier. Eigenaar en chef Michael Wolf kookt hier met verve een internationale keuken en maakt de meest zinnenprikkelende combinaties. Op de kaart, die in het Nederlands en Engels is opgesteld,...

Een bezoek aan Wolf Atelier is niet alleen de moeite waard vanwege de unieke locatie van het restaurant: op een oude spoorbrug midden in de Amsterdamse binnenstad. De industriële en rauwe architectuur van de spoorbrug is op subtiele en stijlvolle wijze verwerkt in het urban chique interieur, dat toch warm...

De van oorsprong Oostenrijkse Michael Wolf zwaait de culinaire scepter in dit trendy restaurant, gevestigd op een oude spoorbrug in een hip stuk van Amsterdam. Het uitzicht over het IJ is fabuleus. In de open keuken, gesitueerd in het hart van de eetzaal, zijn de chefs gedisciplineerd aan het werk....

Een trendy ingericht restaurant in een uit 1920 stammende industriële spoorbrug. Vanuit de spectaculaire glazen ruimte heb je weids uitzicht op de stad Amsterdam. Er klinkt aangename muziek op precies de goede geluidssterkte, de bediening surft behendig langs de tafels zonder dat je daar erg in hebt en in de...

Als je aanschuift in de glazen ruimte van Wolf Atelier van patron-cuisinier Michael Wolf, heb je rondom een spectaculair uitzicht op Amsterdam. Het trendy ingerichte restaurant is ondergebracht in een uit 1920 stammende industriële spoorbrug. Op tafel staat een kistje gevuld met een flesje water, een verfrissingsdoekje, een pepermuntje en...

Wolf Atelier van eigenaar en chef-kok Michael Wolf is vorig jaar nieuw binnengekomen in Lekker en ook dit jaar weer opgenomen in deze gids. Wolf verdeelt zijn tijd over Wolf Atelier en Prinz Wolf. Eenmaal boven aan de brandtrap op de brug boven het Westerdok in Amsterdam heb je een...