Foto 1 van 't GanzenestFoto 2 van 't GanzenestFoto 3 van 't GanzenestFoto 4 van 't GanzenestFoto 5 van 't Ganzenest

't Ganzenest

Rijswijk, Zuid-Holland


Kenmerken

  • Chef's table
  • Vergaderruimte
  • Overnachting
  • Privé diner
  • Terras
  • Online reserveren
  • Reserveren per email
Toon minder

Aangesloten bij

  • Les Patrons Cuisiniers

Waarderingen

  • Michelin

2024
In 2015 gestart als jonge en ambitieuze ondernemer met drie teamleden in dienst. Inmiddels eigenaar en chef-kok van twee restaurants, plus meer dan dertig medewerkers. Erik Tas timmert flink aan de culinaire weg en de horizon is nog lang niet in zicht. ’t Ganzenest is – naast Bij Erik in...
2023
Patron-cuisinier Erik Tas, maître John Groeneveld, chef-kok Gavin Schippers en sommelier Wessel Houben vormen de sterke pijlers waarop het volledig vernieuwde Ganzenest rust. Ze komen uit Parkheuvel, Wox, Niven en Allemansgeest en zijn van plan hun Rijswijkse hotel-restaurant het beste van de streek te maken. Aan de locatie zal het...
2022
Patron-cuisinier Erik Tas legt de lat hoog in zijn nieuwe etablissement gelegen aan de groene rand van Rijswijk. Waar voorheen Niven Kunz achter de pannen stond is het opgeknapte en strak ingerichte domein met klein hotel nu het onderkomen van Tas, waar hij de haute cuisine een warm hart toedraagt....
Sale mockup

Word nu lid van Lekker!

  • Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
  • 100% objectief
  • Totaal overzicht van de beste restaurants
Word lid van Lekker

Openingstijden

Zondag: (lunch) 12:00 - 14:00
(diner) 18:00 - 22:00
Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: (lunch) 12:00 - 14:00
(diner) 18:00 - 22:00
Donderdag: (lunch) 12:00 - 14:00
(diner) 18:00 - 22:00
Vrijdag: (lunch) 12:00 - 14:00
(diner) 18:00 - 22:00
Zaterdag: (lunch) 12:00 - 14:00
(diner) 18:00 - 22:00

Meer info

Diëet:
  • Vegetarisch
  • Glutenvrije opties
Maaltijd:
  • Lunch
  • Diner

Locatie

Delftweg 58A
2289 AL, Rijswijk

Erik Tas
Erik Tas
Justin Koopman
Justin Koopman
John Groeneveld
John Groeneveld
Wessel Houben
Wessel Houben
Vera van Iersel
Vera van Iersel