De Heeren van Harinxma
Beetsterzwaag, FrieslandFrans
Bij De Heeren van Harinxma geniet je van verfijnde gerechten met ingrediënten uit eigen moestuin en lokale producten. Chef Seb Smit combineert klassieke smaken met een eigentijdse twist, zoals tarbot met rodebietenmousse en vanille-beurre blanc. Met elegante wijnen en een gastvrije sfeer is dit restaurant een topkeuze voor fijnproevers die willen genieten van een culinair hoogtepunt op het prachtige landgoed Lauswolt.
Kenmerken
- Vergaderruimte
- Overnachting
- Privé diner
- Serre
- Terras
- Online reserveren
- Reserveren per email
Waarderingen
- Michelin
Reviews
2025
Chef Seb Smit is terug van weggeweest. In het verleden bij De Heeren van Harinxma zijn loopbaan gestart en nu terug op het vertrouwde nest waar hij als chef de cuisine zijn opgedane ervaring en creativiteit tot uiting kan brengen. Het chique en statige Friese etablissement, wat al jaren een...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Denk eraan als je bij De Heeren van Harinxma op bezoek gaat. Korte broeken, slippers, petten of hoeden zijn niet toegestaan. Gek is dat niet, want dit voor fijne en chique restaurant gelegen op het prachtige Landgoed Lauswolt trek je met alle plezier je beste plunje aan. Chef de cuisine...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Al jaren is dit prachtige gelegen statige Friese etablissement een vaste waarde in deze gids. Ook deze keer worden we beslist niet teleurgesteld. De amuses zijn indrukwekkend. Mini-bapao met een vulling van kerrie en doperwt, eiwitschuimpje met granny smith, mosterd en komkommerpoeder en een groentetaartje met mierikswortelijs. Er is keuze...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Het sjiek ingerichte De Heeren van Harinxma maakt onderdeel uit van landgoed Lauswolt, waar ook gelogeerd kan worden. De rode loper buiten leidt ons naar de lobby van het hotel en vervolgens naar het restaurant. Het is er druk met veelal wat oudere gasten. Chef de cuisine Arjan Bisschop en...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
Naast restaurant De Heeren van Harinxma op Landgoed Lauswolt, kan er gereserveerd worden bij bistro Nijeholt die sinds 2017 is geopend. Uit dezelfde keuken worden hier gerechten van een bistrokaart geserveerd die laagdrempelig, goed en lekker zijn, waardoor de prijs op een aantrekkelijk niveau gehouden kan worden. Er is keuze...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
De entourage is prachtig in dit klassiek ingerichte restaurant. Zowel de witte als de zwarte brigade levert onberispelijke kwaliteit en vakmanschap. We snoepen van truffelmacarons met mousse van oude kaas, ‘patatas bravas’ (chipsbolletjes met zoetzure mayonaise) en bapao met matcha thee en een pikante vulling van grote garnalen. We worden...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Wat een geweldige entree in dit restaurant. Eenmaal over de statige trap met de rode loper, bewonderen we de stijlvolle ambiance van het restaurant van landgoed Lauswolt, dat 64 jaar na zijn ontstaan opnieuw in Friese handen is. Met zijn prachtig groene decoratie in de hal en veel sierlijke boeketten....
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2018
Het chique landgoed Lauswolt ligt statig in de prachtige Friese wouden. Binnen is het restaurant, de Heeren van Harinxma, smaakvol (her)ingericht met eigentijdse kleuren als antraciet, goud en zilver naast klassiekere elementen en aangenaam ruime tafelopstelling. Een panoramisch uitzicht maakt het plaatje compleet. Chef Arjan Bisschop kookt klassiek-modern en verwent...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Diner: 17:00 - 22:00 |
Maandag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 17:00 - 22:00 |
Dinsdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 17:00 - 22:00 |
Woensdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 17:00 - 22:00 |
Donderdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 17:00 - 22:00 |
Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 17:00 - 22:00 |
Zaterdag: | Diner: 17:00 - 22:00 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Lunch
- Diner
Locatie
9244 CJ, Beetsterzwaag