Modern ingerichte culinaire oase tussen de kantoren en woontorens van de Amsterdamse Zuidas. Chef-kok Luc Kusters en gastheer Xavier Giesen zijn er de koningen. De geëtaleerde boerenkoolstruiken in pot, zijn een voorbode van de verderop gelegen eigen moestuin.

Adres
George Gershwinlaan 30, 1082 MT Amsterdam Kaart
Contact
0204044411 Bellen Zie website
Enkele kenmerken
Chef’s table, open keuken, private dining, rolstoelvriendelijk, invalidentoilet, terras, vergaderzaal

Recensie
Liggend in het hart van de hoofdstedelijke Zuidas en bezocht door veel zakelijke gasten uit de nabije omgeving. Sinds einde 2010 bestieren SVH Meesterkok Luc Kusters en mede-eigenaar SVH Meestergastheer...
In het betonnen woon- en kantoorwoud van de Amsterdamse Zuidas heeft deze modern en Scandinavisch ingerichte zaak zich als een culinaire oase ontpopt. Pal voor het raam staan boerenkoolstruiken in...
SVH Meesterkok Luc Kusters bereidt met zijn brigade culinaire creaties volgens de regels van Dutch Cuisine: oftewel er wordt nadruk gelegd op duurzaamheid, gezondheid, gebruik van streekproducten, natuurlijke volle smaken,...

Kenmerken

Kenmerken van: Bolenius

Cuisine
Nederlands

Reservering

Dieet
Vegetarisch, Veganistische opties, Glutenvrije opties

Maaltijden
Lunch, Diner

Kenmerken
Chef’s table, open keuken, private dining, rolstoelvriendelijk, invalidentoilet, terras, vergaderzaal

Openingstijden
zondag Gesloten
maandag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
dinsdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
woensdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
donderdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
vrijdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
zaterdag (diner) 19:00 - 21:30

Locatie
George Gershwinlaan 30, 1082 MT Amsterdam

0204044411

[email protected]

Gerelateerd nieuws