De Treeswijkhoeve

Ruim 35 jaar is de Treeswijkhoeve een begrip in Waalre en wijde omgeving. Eigenaars Dick en Anne-Laura Middelweerd hebben hier een solide zaak opgebouwd die staat als een huis. Perfectionisme is hun handelsmerk en de gasten een onvergetelijke ervaring bieden hun voortdurende streven. Ze worden hierbij ondersteund door een professioneel...

De brand die in december 2021 woedde in het fraaie pand van de Treeswijkhoeve noodzaakte eigenaars Dick en Anne-Laura Middelweerd tot een grondige verbouwing van de keuken. Gelukkig is de prachtige strak gelijnde en comfortabele eetzaal intact gebleven. En passant werd de ook kaart vernieuwd. Enkele klassiekers verdwenen, maar daar...

Het leven is goed in het Brabantse land en dat geldt in het bijzonder bij ‘De Trees’ in Waalre, zo genoemd door een grote schare aan, vaak vaste, gegoede bezoekers. In deze smaakvol ingerichte en tot in de finesses verzorgde boerenhoeve wordt niets aan het toeval overgelaten. Alles klopt tot...

‘De Trees’, voor vaste gasten. Maar niet alleen zij frequenteren met grote regelmaat deze tot in de puntjes verzorgde en stijlvol ingerichte boerenhoeve van SVH Meesterkok Dick en zijn vrouw Anne-Laura Middelweerd. Dick Middelweerd: “We zijn de coronacrisis tot nu toe goed door gekomen. Het gaf ons nieuwe energie en...

Brabantse gastvrijheid valt hier als een warme deken over je heen. In de tot in de puntjes verzorgde en modern ingerichte boerenhoeve van SVH Meesterkok Dick en zijn (gast)vrouw Anne-Laura Middelweerd is uit eten gaan een feestje van begin tot einde. Dat weten niet alleen gasten uit de omgeving, maar...

Dit prachtige bedrijf van SVH Meesterkok Dick en Anne Laura Middelweerd is in dertig jaar een begrip geworden, zeker in de agglomeratie Groot Eindhoven. Vanaf de eerste minuut voel je je hier op je gemak door de sfeervolle inrichting, het goedgekozen meubilair, de vakmensen in de keuken en de hip...

Deze mooie Kempische zaak van SVH Meesterkok Dick en Anne-Laura Middelweerd staat ook bekend om haar prachtige terras en daar mogen we deze keer eten. De muziek is luid, de wijn heerlijk: Siciliaanse Eughenes van grillodruiven. Bij amuses als paella (in het klein), ‘rastertje’ van oude kaas, krokant krabkoekje, zalmtartaar...