RIJKS®

Amsterdam, Noord-HollandInternationaal

RIJKS® in het Rijksmuseum biedt een moderne Nederlandse keuken in een stijlvol interieur. Chef Joris Bijdendijk serveert iconische gerechten, zoals de beroemde millefeuille van rode biet. Met verfijnde gerechten die Hollandse meesterwerken weerspiegelen en een gastvrije service, biedt RIJKS® een unieke culinaire ervaring die historie tot leven brengt.

Kenmerken

Chef's table
Cocktailbar
Open keuken
Privé diner
Terras
Online reserveren
Reserveren per email

Toon minder

Aangesloten bij

SVH Meesterkok

Waarderingen

Michelin

Reviews

2025

In het onlangs opgeknapte RIJKS®-restaurant, onderdeel van het Rijksmuseum, komen de oude Hollandse meesters op je bord tot leven. Het interieur is warm, modern en voorzien van een open keuken die door het restaurant loopt. Aan tafel tref je bestek aan dat ook in de sierlijke lijsten in het museum...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2024

Ten tijde van het afsluiten van deze editie wordt RIJKS® grootscheeps verbouwd. We leggen derhalve een bezoek af aan het pop-uprestaurant op de Zuidas, waar het complete oude interieur mee naartoe is verhuisd. De pop-up bevindt zich in een riante, wat industrieel aandoende ruimte, die door architectonische oplossingen aanvoelt als...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2023

Bij Rijks, het restaurant van het Rijksmuseum, brengen executive chef Joris Bijdendijk en zijn team de rijkdommen van de Nederlandse cultuur naar het bord. In het stijlvolle, modern ingerichte restaurant in de Philips-vleugel van het museum staat de keuken van de lage landen centraal: lokale producten, maar ook internationale smaken...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2022

Het ‘wow’ effect bij binnenkomst in de Philipsvleugel van het Rijksmuseum, waar RIJKS in gevestigd is, is groots. Een indrukwekkende eetzaal met hoge plafonds, een klassieke houten vloer, twee immense glazen wijnkasten en een prachtige open keuken. Hier kookt executive chef Joris Bijdendijk met zijn team al vanaf de opening...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2021

SVH Meesterkok Joris Bijdendijk zwaait hier sinds de opening in 2014 de culinaire scepter. Hij weet zich geruggesteund door chefs Ivan Beusink en Yascha Oosterberg. Zijn ‘keuken van de Lage Landen’ wordt gekenmerkt door het Hollandse product waardoor Bijdendijk en zijn team zich voortdurend laten inspireren. “We geven daar waar...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2020

Gevestigd in de Philipsvleugel van het Rijksmuseum, hartje stad. Met een groot terras voor de deur met uitzicht op het museum zelf, op het Museumplein en de tuin van het Rijksmuseum aan de overkant van het brede fiets- en voetpad. Binnen sluiten wij aan in de korte rij voor de...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2019

Hier kun je een Hollandse meester aan het werk zien: SVH Meesterkok Joris Bijdendijk. De entree is luxe maar de sfeer is laagdrempelig, mede door gastheer Lex Gasseling die de soepele, informele maar professionele service in zijn vingers heeft. We kiezen voor het menu ‘Rijks Tafel’ dat begint met een...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2018

RIJKS® is het restaurant van het Rijksmuseum en de keuken staat onder leiding van executive chef en SVH Meesterkok Joris Bijdendijk, die eerder furore maakte bij onder andere restaurant Bridges in Amsterdam. De menukaart vermeldt veel producten van Hollandse bodem en de locatie is groots, luxe en sfeervol ingericht met...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Sale mockup

Word nu lid van Lekker!

Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
100% objectief
Totaal overzicht van de beste restaurants

Openingstijden

Zondag:	Lunch: 11:30 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:00
Maandag:	Gesloten
Dinsdag:	Lunch: 11:30 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:00
Woensdag:	Lunch: 11:30 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:00
Donderdag:	Lunch: 11:30 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:00
Vrijdag:	Lunch: 11:30 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:00
Zaterdag:	Lunch: 11:30 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:00

Meer info

Cuisine:

Internationaal

Diëet:

Vegetarisch
Veganistisch
Glutenvrije opties

Maaltijd:

Lunch
Diner

Locatie

Museumstraat 2
1071 XX, Amsterdam

Contact

020 674 75 55
Mail sturen
Bezoek website

Brigade

Joris Bijdendijk