Inspiratie

Eerste hulp bij recepten

Eerste hulp bij moeilijke recepten: zo pak je dat aan

Inspiratie 12 / 12 / 2022

Eerste hulp bij moeilijke recepten: zo pak je dat aan

In de keuken gaan we graag aan de slag met het blancheren van groenten, au bain-marie smelten van chocolade en...

Bistro

7 x fijne bistro’s waar je je waant in het buitenland

Nieuws 23 / 10 / 2022

7 x fijne bistro’s waar je je waant in het buitenland

Hoe fijn is het om je af en toe even in het buitenland te wanen, zittend in Franse of Italiaanse...

Basilicum

Nog meer handige tips en weetjes voor in de keuken

Nieuws 3 / 02 / 2021

Nog meer handige tips en weetjes voor in de keuken

Vandaag deel twee van handige tips en weetjes van kookfans.nl voor in de keuken. Want genieten van een Lekker-waardig diner...

Picknick musthaves

Lekker picknicken met deze vijf musthaves!

Inspiratie 3 / 07 / 2020

Lekker picknicken met deze vijf musthaves!

Het weer laat het op dit moment nog niet helemaal toe, maar hopelijk zijn de mooiere dagen weer snel in...

Sterrenchef Box

Kook thuis de sterren van de hemel met de Sterrenchef Box

Inspiratie 18 / 06 / 2020

Kook thuis de sterren van de hemel met de Sterrenchef Box

Thuis een sterrendiner op tafel zetten klinkt als een enorme uitdaging, maar met de Sterrenchef Box is dat nog nooit...

Erik van Loo

Hoe heeft chef-kok Erik van Loo de verplichte sluiting beleefd?

Inspiratie 12 / 06 / 2020

Hoe heeft chef-kok Erik van Loo de verplichte sluiting beleefd?

Hoe kijken restaurateurs terug op de verplichte sluiting? Hoe is de heropening gegaan en wat was de grootste uitdaging? Lekker...

Syrco Bakker

Inspiratie 10 / 06 / 2020

Syrco Bakker: "Ik hoop dat de gastronomie meer wordt gewaardeerd"

François Geurds

Inspiratie 8 / 06 / 2020

François Geurds: "Het servicelevel gaat nu automatisch omhoog"

Fred Mustert

Inspiratie 5 / 06 / 2020

Hoe heeft chef-kok Fred Mustert de verplichte sluiting beleefd?

Chef-kok Edwin Vinke

Backstage 1 / 06 / 2020

Chef-kok Edwin Vinke: "Koks werden klussers en de bediening werd schilder."

Beestjes op je bord

Warenkennis 23 / 05 / 2020

Beestjes op je bord

Kruiden

Warenkennis 10 / 03 / 2020

Kruidige smaakmakers

Hergroeikit

Inspiratie 27 / 01 / 2020

Musthave: Hergroeikit

Agaat

Inspiratie 9 / 01 / 2020

Musthave: serveerplanken van agaat

Musthave

Inspiratie 25 / 12 / 2019

Musthave: speelse tafelgenoten

water

Inspiratie 17 / 12 / 2019

Willen we nog wel wijn drinken aan tafel?

Vorige Volgende